Hiru osagaiez egindako postre borobila, gatzatu (mami) aparra.

Osagaiak

  • Gatzatua 375 gr.
  • Esne-gaina 100 ml
  • Eztia

NOLA EGIN?

  1. Esne-gaina eta gatzatua nahastu eta ondo iragazi.
  2. Ondoren, sifoian sartu, nitrogeno kapsula jarri eta ondo nahastu.
  3. Amaitzeko, kopa batean zerbitzatu eta gainetik eztia bota.

Prestaketa

Gonbidatua: Malen Ruiz de Azua atleta

Errezetaren bideoaren jatorria: TXORIENE (ETB)

 

 

ruta

Antolatzailea:

ENBA

Babesleak:

BBK FundazioaBellota Agrisolutions

 

Laguntzaileak:

Gora joan