Ongi etorri baserrira! 2019

Ongi Etorri Baserrira 2019

Hace 5 años, en 2014, la organización agraria ENBA con el objetivo de tender puentes entre el mundo del caserío y el mundo urbano, impulsó la primera Jornada de Puertas Abiertas ONGI ETORRI BASERRIRA (Bienvenido al caserío) abriendo de par en par las puertas de 8 caseríos para estrechar los lazos entre productores y consumidores y por ello, está adscrito a la iniciativa NIREA.

Hoy, presentamos la sexta edición de ONGI ETORRI BASERRIRA, una oportunidad única para redescubrir el origen de lo que comemos y conocer en su propio entorno, a las personas que producen los alimentos que nos llegan a la mesa.

Los días 5 y 6 de julio unos 40 baserritarras de Gipuzkoa y Bizkaia abrirán las puertas de sus explotaciones para mostrarnos sus cuadras, sus huertas y praderas.

El programa ONGI ETORRI BASERRIRA, en opinión de sus impulsores, supone una apuesta clara por el producto de cercanía, para poner en valor el mundo rural, impulsar el turismo rural de interior así como potenciar nuestra gastronomía popular.

En definitiva, una magnífica oportunidad para disfrutar en familia y/o entre amigos. ¡Disfrutala!

  • Aia: caserío AGERRESORO AUNDI baserria (vacas de leche y ordeño con robot)
  • Donostia: caserío UNANUE-ZAR (manzana de mesa y kiwi)
  • Elgoibar: caserío MAUSITXA (ovejas, quesería y vacas de carne)
  • Errezil: caserío BASABE-BARRENA (manzanos y pan de caserío) Taller infantil: Nirea
  • Getaria: bodega GAINTZA (viñedos y bodega de txakoli)
  • Lezama: La Gilda del Norte (guindillas y angulas de Lezama)
  • Oiartzun: caserío PELUZAR (huevos de caserío, agroturismo)
  • Oñati: caserío GOMIZTEGI (ovejas y quesería)
Grupo de visitantes
Grupo de visitantes
  • Antzuola: caserío LAMARIANO AZPIKOA, Quesería AMA-TXO (rebaño de ovejas y quesería con quesos variados)
  • Aralar: salida, a la borda ELUTXETA GOIKOA del pastor Inazio Irastorza “KATXINA” en Aralar para conocer su modo de vida, elaboración de queso de montaña y el manejo de su rebaño de yeguas. Un paseo de 1,30 horas aprox. y conviene llevar bocadillo
  • Arrieta BIORTZARTXU (agricultura ecológica)
  • Azpeitia: caserío PREMI-ETXEBERRI (ovejas, quesería y vacas de carne)
  • Azkoitia: caserío JAUREGI (pollos de caserío)
  • Berriz-Iurreta caserío AIARBI (vacuno de leche y envasado de leche) y caserío SAN MARKO (flor y planta)
  • Donostia: caserío POKOPANDEGI (vacuno de leche, yogur GOENAGA)
  • Dima: ganadería Fidel Abans (vacuno de carne)
  • Elorrio: ARRETA baserria (okelerako behiak)
  • Garai-Amorebieta-Etxano: caserío MOMOITIO (huevos ecológicos Euskaber) y caserío ETXERRIAGA (manzana, sidra y huerta)
  • Irun: caserío OIHANALDE (vacas de carne en conversión a producción ecológica) y sidrería OLA (manzanos y sidrería) con posibilidad de contratar comida previa y directamente con la sidrería.
  • Iurreta: caserío BASTERRA (bosque de pinos con certificación de gestión sostenible)
  • Loiu (Lauro): caserío ABAROA (apicultura y envasado de miel) y horticultura GAZTANATXU (huerta)
  • Mungia: las casetas de ARANTXA OÑAEDERRA (pollos Lumagorri criados al aire libre)
  • Mungia-Gamiz-Fika: caserío LANDAKO ERROTA (vacuno de carne) y caserío GOREKO (agricultura ecológica)
  • Ordizia: caserío ARRAMENDI (vacuno de leche) Taller infantil: Nirea
  • Urnieta: sidrería EULA (manzanos y sidrería) y caserio ADARRAZPI (ovejas, queso y cuajada) con posibilidad de contratar comida-degustación previa y directamente con el caserío 
  • Urretxu: caserío AIKUR (abejas, miel, propóleo, museo de la abeja)
  • Zarautz: caserío BASO-BELTZ (huerta) 
  • Zerain-Idiazabal: caserío OLABIDE (ovejas latxas) y caserío ONDRAMUÑO (quesería ARANBURU)

 

ruta

Organiza:

ENBA

Patrocinan:

BBK FundazioaBellota Agrisolutions

 

Colaboran:

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