Ongi etorri baserrira! 2019

Ongi Etorri Baserrira 2019

Baserri mundua eta hiriaren arteko zubigintza lanak egiteko asmoz, orain 5 urte, 2014. urtean, ENBA sindikatuak Gipuzkoako 8 baserrietako ateak zabaltzea erabaki zuen, etxeko ateak zabalduaz, ekoizle eta kontsumitzaileenganako harremana sendotu eta estutu nahiean, honenbestez, NIREA ekimenean atxikia da.

Aurtengoan, ONGI ETORRI BASERRIRA ekimenaren seigarren edizioarekin gatoz, gure jakien jatorria berraurkitzeko eta beren ingurune naturalean, mahaiean dastatzen ditugun elikagaiak ekoizten dituzten baserritarrak ezagutzeko aukera ezinhobea eskeiniz.

Uztailak 5 eta 6an, Gipuzkoa eta Bizkaiko 40 inguru baserritarrek heuren baserrietako ateak zabalduko dituzte beren ikuiluak, baratzak eta landaguneak ezagutzera emateko.

ONGI ETORRI BASERRIRA ekimena, antolatzailea den sindikatuaren ustean, bertako elikagaien aldeko apustu garbia da, landaguneari balorea emateko, barnekaldeko zonaldetako turismoa sustatzeko eta nola ez, gure herri gastronomia goratzeko.

Familian edo lagunartean egiteko bisita zoragarriak jartzen dugu denon esku.

  • Aia: AGERRESORO AUNDI baserria (esne behiak eta jezteko errobota)
  • Donostia: UNANUE ZAR baserria (jateko sagarra eta kiwia) 
  • Elgoibar: MAUSITXA baserria (ardiak, gazta eta larre behiak)
  • Errezil: BASABE-BARRENA baserria (sagastiak eta baserriko ogia) Haur tailerra: Nirea
  • Getaria: GAINTZA txakolindegia (mahastiak eta txakolina)
  • Lezama: La Gilda del Norte (Ibarrako piparrak, gildak eraldatu eta salmenta)
  • Oiartzun: PELUZAR baserria (baserriko arrautzak eta nekazalturismoa)
  • Oñati: GOMIZTEGI baserria (ardiak eta gazta)
Grupo de visitantes
Grupo de visitantes
  • Antzuola: LAMARIANO AZPIKOA baserria. AMA-TXO gaztandegia (ardia eta gazta sorta zabala)
  • Aralar: Inazio Irastorza “KATXINA” artzainaren ELUTXETA GOIKOA bordara joan gara, bere bizimodua eta gaztagintza ezagutzeko eta bide batez, bere behorrak ere. Oinez orduterdiko bidea da eta norberak bere ogitartekoa eman behar. 
  • Arrieta: BIORTZARTXU (nekazaritza ekologikoa)
  • Azpeitia: PREMI-ETXEBERRI baserria (larre behiak, ardiak eta gazta)
  • Azkoitia: JAUREGI baserria (Lumagorriko oilaskoak)
  • Berriz-Iurreta: AIARBI baserria (esne behiak, esnea ontziratzea) eta SAN MARKO baserria (lora eta landareak)
  • Dima: ABANS abelzaintza (okelarako behiak)
  • Donostia: POKOPANDEGI baserria (esne behiak eta GOENAGA yogurrak)
  • Elorrio: ARRETA baserria (okelerako behiak eta txerriak)
  • Garai- Amorebieta-Etxano: MOMOITIO baserria (Euskaber arrautzak ekologikoak) eta ETXERRIAGA baserria (sagarrak, sagardoa eta baratza)
  • Iurreta: BASTERRA baserria (pinu basoa, kudeaketa jasangarriaren ziurtagiriarekin)
  • Irun: OIHANALDE baserria (larre behiak, ekoizpen ekologikorako konbertsioan) eta OLA sagardotegia (sagastiak-sagardoa) bazkari kontratatu daiteke bertakoekin aurrez hitzeginda.
  • Loiu (Lauro): ABAROA baserria (erlezaintza eta ezti ontziratzea) eta GAZTANATXU Barazkiak (barazkiak)
  • Mungia: ARANTXA OÑAEDERRAren etxolak (Lumagorriko aire libreko oilaskoak)
  • Mungia-Gamiz-Fika: LANDAKO ERROTA baserria (okelerako behiak) eta GOREKO baserria (nekazaritza ekologikoa)
  • Ordizia: ARRAMENDI baserria (esne behiak) Haur tailerra: Nirea
  • Urnieta: EULA sagardotegia (sagastiak-sagardoa)  ADARRAZPI baserria (ardiak, gazta eta mamia), bazkari-dastaketa kontratatu daiteke bertakoekin aurrez hitzeginda 
  • Urretxu: AIKUR baserria (erleak-ezti ekologikoa-propolioa, erle museoa)
  • Zarautz: BASO-BELTZ baserria (barazkigintza) 
  • Zerain-Idiazabal: OLABIDE (ardiak) eta ONDRAMUÑO baserria (ARANBURU gaztandegia)

 

ruta

Antolatzailea:

ENBA

Babesleak:

BBK FundazioaBellota Agrisolutions

 

Laguntzaileak:

Gora joan