Ongi etorri baserrira! 2023

ONGI ETORRI BASERRIRA! ate irekien ekimenaren 8. edizioa

Eskuartean duzu ONGI ETORRI BASERRIRA! ekimenaren zortzigarren edizioa, gure jakien jatorria berraurkitzeko eta beren ingurune naturalean, mahaiean dastatzen ditugun elikagaiak ekoizten dituzten baserritarrak ezagutzeko aukera ezinhobea.

Uztailak 7 eta 8 Gipuzkoa eta Bizkaiko baserritarrek heuren baserrietako ateak zabalduko dituzte beren ikuiluak, baratzak eta landaguneak ezagutzera emateko.

ONGI ETORRI BASERRIRA! ekimena bertako elikagaien aldeko apustu garbia da, landaguneari balorea emateko, bertako turismoa sustatzeko eta nola ez, gure herri gastronomia goratzeko.

Familian edo lagunartean egiteko bisita zoragarriak. Goza itzazu!

Uztailak 7 ostirala

  • Antzuola (7): Lamariano Azpikoa AMA-TXO gaztandegia (ardia eta gazta sorta zabala)
  • Amezketa: Zuzitza (txerriak eta behi pirenaikoak)
  • Asteasu: Bulano (esne behiak)
  • Azpeitia: Premi-Etxeberri (larre behiak, ardiak eta gazta)
  • Beizama (7): Oiarbi-Saletxe (behi limusinak eta txerriak)
  • Elgoibar: Mausitxa (ardiak, gazta eta larre behiak)
  • Getaria: Giez Berri (eztia)
  • Igorre: Urkitze (esne behiak, okelerako behiak eta landa oiloak) Haur tailerra: Nirea
  • Urnieta (7): Onddoak Otazu (shitake perretxikoak)
  • Zerain: Ariztizabal (basoa) - Txirbil (egurrezko bizikletak)
  • Zerain-Idiazabal: Olabide (ardiak) eta ONDRAMUÑO baserria (ARANBURU gaztandegia)

Uztailak 8 larunbata

  • Aretxabaleta: Areantza Etxebarri (esne behiak eta jezteko errobota)
  • Antzuola (8): Lamariano Azpikoa AMA-TXO gaztandegia (ardia eta gazta sorta zabala)
  • Aralar: Beltzulegi Segurola artzain familiaren txabolara joango gara, bere bizimodua eta gaztagintza ezagutzeko. Oinez 2 ordutako igoera da eta beste hainbeste beherantza. Mendirako arropa eta oinetakoak eraman nahiz ogitartekoa eta edaria. Bereziki, jende helduentzat.
  • Beizama (8): Urkizahar (mahastiak eta txakolin ekologikoa)
  • Donostia: Pokopandegi (esne behiak eta GOENAGA yogurra) BETETA!
  • Errezil: Basabe Barrena (sagastiak eta baserriko ogia) Haur tailerra: Nirea BETETA!
  • Kortezubi: Olosaba (okelerako behiak - salmenta zuzena)
  • Loiu: Abaroa (erlezaintza eta eztia ontziratzea) BETETA!
  • Oinati: Gomiztegi (ardiak eta gazta) BETETA!
  • Ordizia: Arramendi (esne behiak eta ardiak) BETETA!
  • Urnieta (8): Eula (sagastiak eta sagardotegia) Adarrazpi (ardiak, gazta eta mamia) . Bazkari-dastaketa kontratatu daiteke bertakoekin aurrez hitzeginda. BETETA!
  • Zarautz: Baso Beltz (barazkigintza) BETETA!
  • Zumaia: Xarrondo Behekoa (esne behiak, esnea ontziratua eta jogurra) BETETA!

 

ruta

Antolatzailea:

ENBA

 

 

Laguntzaileak:

Gora joan