Ongi etorri baserrira! 2023

8ª edición de las jornadas de puertas abiertas ONGI ETORRI BASERRIRA!

Ya tenemos a punto la octava edición de ONGI ETORRI BASERRIRA! (¡Bienvenido/a al caserío!), una oportunidad única para redescubrir el origen de lo que comemos y conocer, en su propio entorno, a las personas que producen los alimentos que nos llegan a la mesa.

Los días 7 y 8 de julio los baserritarras de Gipuzkoa y Bizkaia abrirán las puertas de sus explotaciones para mostrarnos sus cuadras, sus huertas y praderas.

El programa ONGI ETORRI BASERRIRA! supone una apuesta clara por el producto de cercanía, para poner en valor el mundo rural, impulsar el turismo interior y potenciar nuestra gastronomía popular.

Una magnífica oportunidad para pasarlo bien en familia y/o entre amigos. ¡Disfrutala!

Viernes 7 de julio

  • Antzuola (7): Lamariano Azpikoa quesería AMA TXO (ovejas y elaboración de quesos variados)
  • Amezketa: Zuzitza (cerdos y vacas pirenaicas)
  • Asteasu: Bulano (vacas lecheras)
  • Azpeitia: Premi-Etxeberri (vacas de carne, ovejas y queso)
  • Beizama (7): Oiarbi-Saletxe (vacas limusinas y cerdos)
  • Elgoibar: Mausitxa (ovejas, queso Idiazabal y vacas de carne)
  • Getaria: Giez Berri (miel)
  • Igorre: Urkitze (vacas lecheras, vacas de carne y gallinas camperas) Taller infantil: Nirea
  • Urnieta (7): Onddoak Otazu (setas shitake)
  • Zerain: Ariztizabal (bosque) - TXIRBIL (bicicletas de madera)
  • Zerain-Idiazabal: Olabide (ovejas latxas) y caserío ONDRAMUÑO (quesería ARANBURU)

Sábado 8 de julio

  • Aretxabaleta: Areantza Etxebarri (vacas lecheras y robot de ordeño)
  • Antzuola (8): Lamariano Azpikoa quesería AMA TXO (ovejas y elaboración de quesos variados)
  • Aralar: Beltzulegi Visitaremos la txabola de la familia de pastores Segurola, conocer su modo de vida y la elaboración de queso. Son 2 horas de subida y otras 2 de bajada. Llevar ropa y calzado para montaña, además de bocadillo y bebida. Preferentemente, para adultos.
  • Beizama (8): Urkizahar (viñedos y txakoli ecológico)
  • Donostia: Pokopandegi (vacas de leche y yogures GOENAGA) ¡COMPLETA!
  • Errezil: Basabe Barrena (manzanos y pan de caserío) Taller infantil: Nirea ¡COMPLETA!
  • Kortezubi: Olosaba (vacas de carne – venta directa)
  • Loiu: Abaroa (apicultura y envasado de miel) ¡COMPLETA!
  • Oinati: Gomiztegi (ovejas y queso) ¡COMPLETA!
  • Ordizia: Arramendi (vacas lecheras y ovejas) ¡COMPLETA!
  • Urnieta (8): Eula (manzanos y sidrería) Adarrazpi (ovejas, queso y cuajada) . Con posibilidad de contratar comida-degustación previa y directamente con el caserío. ¡COMPLETA!
  • Zarautz: Baso Beltz (huerta) ¡COMPLETA!
  • Zumaia: Xarrondo Behekoa (vacas lecheras, leche envasada y yogur) ¡COMPLETA!

 

ruta

Organiza:

ENBA

 

 

Colaboran:

Subir