Este Festival, organizado por la asociación de pastores elaboradores ARTZAI GAZTA, aunará infinidad de actividades relacionadas con el queso y el pastoreo desde sesiones de Showcooking que maridarán el queso con infinidad de productos, el Gazta Market (lugar de encuentro entre productores y consumidores), presentación y stand de 3.000 quesos internacionales, foros de denominaciones de origen, el 28º World Cheese Awards (campeonato más importante del mundo en cuanto a quesos), etc.
- Lugar: Donostia - Kursaal
- Fecha: 16-18 de Noviembre