Recientemente tuvo lugar la entrega de los premios CAF-ELHUYAR y en el apartado de agrario, el premio fue para el investigador Iñaki Odriozola que resume en su artículo galardonado su tesis doctoral que estudia la influencia de la gestión del ganado de forma tradicional y sostenible en la conservación de los pastos de montaña

Los galardones CAF-Elhuyar, que todos los años reconocen la difusión en euskera de temas e investigaciones relacionados con la ciencia y la tecnología, y en esta edición se ha premiado el trabajo de Iñaki Odriozola Larrañaga, titulado “Euskal mendiak: herbiboro handiek zizelkatutako paisaiak” (“Montes vascos: paisajes esculpidos por grandes herbívoros”), tras valorar la calidad narrativa y la profundidad del trabajo, basado en la tesis doctoral de Iñaki Odriozola, investigador doctor experto en biodiversidad, funcionamiento y gestión de ecosistemas. En el artículo trata de comprender los efectos del pastoreo mixto (ovejas, vacas y yeguas) en el paisaje y la biodiversidad de la Sierra de Aralar. La conclusión del artículo es que la gestión del ganado tradicional de modo sostenible es esencial para la conservación de los pastos de montaña. El trabajo se ha centrado en el paisaje y la biodiversidad, aunque mide otros parámetros interesantes como la temperatura de la tierra.

 

Lee el trabajo premiado (euskara)

 

Izaskun Valdivielso Zubiria ha publicado la tesis internacional 'Efecto de los sistemas de manejo en pastoreo sobre la calidad de la leche y el queso', realizada dentro de una de las líneas de trabajo del Grupo de Investigación Lactiker de la Universidad del País Vasco/Euskal Herriko Unibertsitatea, cuyas conclusiones recogen una mayor calidad nutricional de la leche y queso de animales en pastoreo en zonas de montaña.

Pastoreo, clave para el mantenimiento de los pastos de montaña, patrimonio natural de gran valor ecológico
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Aralar y la cuestión de las condiciones de vida y trabajo de sus ganaderos y pastores está siendo motivo de controversia en estos momentos. Por ello, nos parece pertinente dar a conocer las conclusiones de un largo trabajo de investigación que pone en valor el pastoreo de montaña.

El sector primario trabaja en la recuperación y/o mantenimiento de variedades locales
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La biodiversidad y el cuidado de las variedades locales y autóctonas es uno de los aspectos más sensibles para la sociedad actual y desde aquí, os queremos mostrar el trabajo que realiza el sector primario en la recuperación de variedades locales y autóctonas a través del trabajo del Banco de Germoplasma de Neiker-Tecnalia.

 

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