Nadie sabe a ciencia cierta el porqué pero el hecho es que en estos últimos años hemos modificado nuestros hábitos de consumo y las frutas y las hortalizas no han escapado a esta tendencia.  La gente, según nos apunta el experto Felipe Medina,  opta por productos más saludables y de mayor calidad y en eso, destacan sobremanera, la actitud de las parejas jóvenes que son las que tiran del consumo.

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• 10 tendencias en el consumo de frutas y hortalizas