Inprimatu
  • Aia: AGERRESORO AUNDI baserria (esne behiak – jezteko robota)
  • Elgoibar: MAUSITXA baserria (ardiak-gazta eta larre behiak)
  • Errenteria-Oiartzun: USASKUE baserria (marrubiak negutegian) eta PELUZAR baserria (Baserriko arrautzak eta nekazalturismoa)
  • Errezil: BASABE-BARRENA baserria (sagastiak eta baserriko ogia)
  • Eskoriatza:. AGARRE baserria (larre behiak eta basogintza)
  • Getaria: GAINTZA txakolindegia (mahastiak eta txakolina)
  • Lezama: La Gilda del Norte (Ibarrako piparrak Gildak eraldatu eta salmenta)
  • Oñati: GOMIZTEGI baserria (ardiak eta gazta)
Grupo de visitantes
  • Aralar: ESNAURRETAko bordara Joseba Insausti artzainarekin batera, bere bizimodua eta gaztagintza ezagutzeko. Oinez orduterdiko bidea da eta norberak bere ogitartekoa eman behar.
  • Asteasu: BULANO baserria (esne behiak)
  • Azpeitia: PREMI-ETXEBERRI baserria (larre behiak, ardiak eta gazta)
  • Beizama: OIARBI-SALETXE baserria (haragitarako behiak) eta URKI-ZAHAR Upategia (mahastiak eta txakolina ekologikoaren upategia)
  • Berriz-Garai: AIARBI baserria (esne behiak) eta Iratxe Martínez (aire libreko Euskaber arrautzak)
  • Bidania: ZELA-ONDO baserria (Lumagorriko oilaskoak) Nirea haur tailerra izango da bertan.
  • Donostia: UNANUE-ZAR baserria (mahaiko sagarra) eta POKOPANDEGI baserria (esne behiak eta GOENAGA yogurrak)
  • Elorrio: Karlos Ibarrondo (haragitarako behiak eta aire libreko txerriak) eta Artialde Baserria (labela duten Lumagorri oilaskoak)
  • Irun: OIHANALDE baserria (larre behiak, ekoizpen ekologikorako konbertsioan) eta OLA sagardotegia (sagastiak-sagardoa) bazkari kontratatu daiteke bertakoekin aurrez hitzeginda.
  • Otxandio-Dima: Fidel Abans ganaderitza (haragitarako behiak)
  • Urnieta: EULA sagardotegia (sagastiak-sagardoa)  ADARRAZPI baserria (ardiak, gazta eta mamia), bazkari-dastaketa kontratatu daiteke bertakoekin aurrez hitzeginda.
  • Urretxu: AIKUR Baserria (erleak-ezti ekologikoa-propolioa, erle museoa)
  • Zarautz: BASO-BELTZ baserria (barazkigintza)
  • Zerain-Idiazabal: OLABIDE (ardiak) eta ONDRAMUÑO baserria (ARANBURU gaztandegia)